Курсы традиций виноделия – классификация вина. Лучшие вина стран Европы и Нового Света

Курсы традиций виноделия – классификация вина. Лучшие вина стран Европы и Нового Света

Как купить за разумную цену хорошее и подходящее к случаю вино? Как получить максимум удовольствия от бутылки хорошего вина? Уметь почувствовать букет вина, оценить интенсивность цвета – навыки, необходимые настоящему любителю вин, тем более – будущему ценителю и знатоку!
На курсе ” Лучшие вина Европы и стран Нового Света” изучаются, в первую очередь, ресторанные вина – Франции, Италии, Германии, Испании. Кроме того, особое внимание уделяется лучшим сортам вин стран Нового Света – Аргентины, Чили, США, Австралии, ЮАР.
Преподавателями курса “Праздник вина на Вашей улице” являются высокопрофессиональные специалисты. Учебный курс семинара охватывает так же такие интересные темы, как “Пищевые и лечебные свойства вин”.

Название программы:

  • "Лучшие вина стран Европы и Нового Света"

Продолжительность курса:

  • Общая продолжительность практического обучения составляет 12 ак.ч.
  • 0 ак.ч - для выполнения самостоятельных заданий

График занятий:

  • 2 дня в неделю (вторник и четверг) по 4 академических часа в день.
  • 3 дня в неделю (понедельник, среда, пятница) по 4 академических часа в день.
  • 1 день в неделю (суббота или воскресение) по 4 или 8 академических часов в день.

Группа ЭКСПРЕСС:

  • обучение 4-5 дней в неделю по будням в утреннее или дневное время.

Гибкий график:

  • С учетом Ваших возможностей для посещения.

Время проведения занятий:

  • утренние группы с 10-00 до 12-00 или с 10.00-13.00;
  • дневные группы с 12-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00;
  • вечерние группы с 18-00 до 20-00 или 18.30-20.30;
  • группа выходного дня: суббота или воскресенье.

Необходимые знания для прохождения курса:

  • Не ниже основного общего образования

Документ по завершению курса:

  • Сертификат

Дополнительная информация:

1 ак.час равен 45 минутам.

В случае попадания занятия (ий) на праздничные дни, осуществляется автоматический перенос занятий в соответствии с выбранным графиком посещения.

На данный курс предоставлена скидка из расчета общего колличества ак.ч. Базовая стоимость 1 ак.ч. без учета предоставленных скидок, составляет 2850 руб.

  • Общие вопросы виноградарства, виноделия.
  • Классификация вин по технологии производства, классификация вин по содержанию сахара.
  • Пищевые и лечебные свойства вин.
  • Правила подачи, декантация, аксессуары.
  • Вина Франции.
  • Общая характеристика виноделия Франции.
  • Винодельческие регионы.
  • Культивируемые сорта винограда.
  • Классификация качества французских вин, иерархия вин контролируемого наименования по происхождению.
  • Ведущие винодельческие регионы Франции: Бордо, Бургундия. Субрегионы, апелласьоны, имеющие мировую известность. Краткая характеристика вин.
  • Другие винодельческие регионы: Лангедок-Руссильоп, Юго-Запад, Долина Роны, долина Луары, Эльзас. Известнейшие субрегионы и апелласьоны. Краткая характеристика вин.
  • Вина Италии.
  • Общая характеристика виноделия Италии.
  • Ведущие винодельческие регионы, культивируемые сорта винограда.
  • Классификация качества итальянских вин.
  • Краткая характеристика итальянских вин.
  • Вина Испании.
  • Общая характеристика виноделия Испании.
  • Культивируемые сорта винограда.
  • Классификация испанских вин.
  • Краткая характеристика испанских вин.
  • Вина Германии.
  • Общая характеристика Германии как винодельческой страны, винодельческие регионы.
  • Особенности классификации качества немецких вин.
  • Краткая характеристика вин Германии.
  • Вина и торговые марки стран Нового света.
  • Аргентина, Чили, США, Австралия, ЮАР.
  • Крепкие спиртные напитки.
  • Французский коньяк. Технология производства.
  •  Апелласьоны винодельческой провинции Коньяк.
  • Классификация качества.
  •  Виски, джин, ром, текила, саке.
  • Обобщающее занятие. Тестирование.

    Интерактивное расписание, позволит вам узнать ориентировочную дату, время и место занятий.

    Что бы узнать есть ли свободные места в группе, кликните по выбранной группе.

    Просьба обратить внимание, что интерактивное расписание общее для всех направлений обучения, обновляется периодически и возможно смещение времени, дат начала и дат окончания занятий.

    Для уточнения актульности расписания, обратитесь к менеджерам центра.

Наши адреса в Москве:

Офис обслуживания и аудитории у метро Алексеевская и ВДНХ

Адрес: г. Москва, ул. Ярославская, дом 8

    Аудитории у метро Щукинская, Стрешнево, Сокол и Октябрьское поле Адрес: г. Москва, улица Академика Бочвара, дом 2, корпус 2   Аудитории у метро Комсомольская и Красные Ворота Адрес: г. Москва, Красноворотский проезд, д. 3, стр.1.   Аудитории у метро Авиамоторная и Шоссе Энтузиастов Адрес: г. Москва, 1 улица Энтузиастов, дом 3      Аудитории у метро Бабушкинская и ВДНХ Адрес: г. Москва, Ярославское шоссе, дом 124      Аудитории у метро Беговая, Белорусская, Динамо, Петровский Парк Адрес: г. Москва, Беговая аллея, дом 5      Наши офисы и аудитории в Московской области: Офис обслуживания и аудитории в г. Королев, ул. Фрунзе, дом 1   Офис обслуживания и аудитории в г. Балашиха, ул. Свердлова, дом 12    Офис обслуживания и аудитории в г. Подольск , проспект Ленина, дом 146   Офис обслуживания и аудитории в г. Химки , ул. Спартаковская, дом 5/7  
ЗВОНОК
+
ЗАКАЗАТЬ